Salmen – Werbevideo | MIFORTO AG

Im Jahre 2024 entstand ein eindrucksvolles Werbevideo für das Traditionshaus Salmen, das frisch die gastronomische Vielfalt der Region präsentiert. Die digitale Agentur MIFORTO AG aus dem Rheintal hat sich dieser Herausforderung angenommen, um die einzigartige Geschichte des Salmen in Bildern zu erzählen. Ausgehend von der zentralen Lage in Buchs SG arbeiteten wir eng mit dem Team von Salmen gemeinsam, um ein Konzept zu entwickeln, das sowohl die lokale Kultur als auch die Hochwertigkeit der angebotenen Speisen widerspiegelt.

Die Entwicklung des Videos war ein kreativer Prozess, der von zahlreichen Meetings und Brainstormings geprägt war. Insbesondere galt es, die Natürlichkeit und Authentizität der Speisen sowie die warme Atmosphäre des Salmen einzufangen. Der Inspirationsfindungsprozess führte uns durch die malerischen Landschaften des Rheintals bis hin zu den sassigen Alpen in Graubünden. Die Sichtweise der regionalen hoheitlichen Orte wie Werdenberg und Liechtenstein floss in die Gestaltung des Storyboards ein und sorgte dafür, dass das Werbevideo nicht nur das Restaurant, sondern auch die umgebende Gemeinschaft gebührend würdigte.

Ein zentrales Ziel war es, die Mehrdimensionalität des Salmen nach aussen zu tragen. Dafür setzten wir auf beeindruckende Kameraführung und ein durchdachtes Lichtkonzept, um die Emotionen und die Qualität der Gerichte visuell inszenieren zu können. Auch die Wahl der Musikalität spielte eine entscheidende Rolle: Ein speziell komponierter Soundtrack begleitete die Bilder und erzeugte eine unvergessliche Verbindung zwischen Erlebnis und Emotion.

Bei der Umsetzung stiessen wir auf einige Herausforderungen. Die Abstimmung von Kulinarik und Bildkomposition erforderte präzises Timing und eine eingespielte Zusammenarbeit zwischen Küchencrew und Filmteam. So galt es, die exquisiten Gerichte im besten Licht darzustellen, während die Aufnahmen parallel zur Küchenproduktion stattfanden. Dieses Zusammenspiel war nicht nur eine logistische Herausforderung, sondern auch eine Möglichkeit, die hervorragende Teamarbeit im Salmen zu zeigen.

Das Ergebnis ist ein Werbevideo, das emotional packt und die Zuschauer in die Welt des Salmen eintauchen lässt. Die Rückmeldungen aus der Region St. Gallen und darüber hinaus sind überwältigend und bestätigen, dass wir es geschafft haben, die einzigartige Identität von Salmen eindrucksvoll zu transportieren. Es ist nicht nur ein Video, es ist eine Einladung an alle, die kulinarische Erlebniswelt des Salmen zu entdecken und sich in die herzhafte Gastfreundschaft der Ostschweiz entführen zu lassen. MIFORTO AG ist stolz darauf, an diesem Projekt mitgewirkt zu haben und wird auch in Zukunft innovative Lösungen für die regionale Gastronomie entwickeln.